島らっきょ ～ おつまみです

　
　しまらっきょ。本土のラッキョウに比べると細長く、塩漬けにしてあるので、ちょっと辛いです。鰹節としょうゆをかけて食べます。

　お通しと同じくらい早く出てくるので、アワモリといっしょにおつまみとして食べるといい料理ですね。

　私も沖縄料理を食べるときは必ず最初に注文します。

　ちょっとしたおつまみでしょうか？もちろん立派な料理ですが。